狭山茶唐揚げ

とりムネ肉を使った家庭でも簡単に作れる唐揚げです。
特徴：冷めても柔らかく食べられます。
狭山茶を生かす工夫：下ごしらえとして、とり肉に狭山茶をもみ込みました。狭山茶ペーストの色を生かすために、ペーストに片栗粉を溶かし込み衣に加えました。